开封市丽星机械设备有限公司

红薯淀粉成套设备工艺流程：

原料红薯—→水力输送—→清洗去石—→滚筒清洗—→破碎—→分离—→除砂—→浓缩脱汁旋流分离→精制提纯—→真空脱水—→气流干燥—→打包成品。

薯类淀粉加工设备简单介绍

清洗工艺及设备红薯通过水力输送至车间后，要进行去石、除泥等一系列清洗工作，以避免影响加工工段设备的正常运转，影响产品质量和生产。在清洗过程中要减少马铃薯的破损，避免淀粉无谓流失。丽星研制出具有我厂特点的去石机、清洗机能够有效的完成工艺要求。

薯类淀粉深加工薯类储存：

由于鲜薯的难贮存淀粉生产设备，所以用于生产淀粉时要求贮存期不超60天。

薯干含水低(百分之十一到百分之十五)坚硬，其听吸作用比鲜薯低10倍以上，贮存中淀粉等损失少，不易腐坏，可用于长年加工淀粉。

薯干不如其他粮食易贮存，这是由于表面积大，组织疏松，薯堆内空隙大，极易吸温返潮。加之含淀粉和糖份较多，粉质外露，易霉变生虫，薯干贮藏期间受温度影响较大，一般不得超过30℃，若在20℃下贮存淀粉设备厂家，可较长期地保持不变质。同时，还需严格控制水份的安全标准。

薯类淀粉深加工工序

由于鲜薯淀粉多是出口或直接生产粉条、粉皮、粉丝，因而质量要求高，尤其是灰分含量应少。为此，要求所用鲜薯不变质，泥砂杂质少，并在生产过程中严格去除各种杂质。

主要工序有：原料的净化、破碎、分离纤维、分离蛋白质、精制淀粉、脱水干燥、成品包装、工艺流程。由于果胶的存在，生产中加入石灰水有利，不过目前工厂皆未采用此种碱法工艺。

薯类淀粉深加工机器的安全注意事项

a.生产时，操作人员要坚守岗位，要均匀上料，不能超负荷使用，严禁石块、铁器等杂物进入筛内，机器转动时，人身禁止接触机器转动部位，以防发生意外事故。

b.换筛网或检修机器时，总闸上要挂示意牌，以免发生不应有的事故，电器设备应经常检查其绝缘程度，应符合相应标准，电机应按相应标准定时检修。

c.筛网使用当天，必须拆下清洗后再使用。

薯类淀粉深加工机器工艺流程 旋流器的操作要点：

经常观察旋流上方压力表的变化，压力过高，说明旋流器内的旋流管有堵塞现象存在，应在下班时拆下来清洗干净，重新装好。旋流器的压力大小是靠增加和减少旋流量来完成的。

注意事项：因旋流器是多级同时使用，操作人员必须精心观察旋流器电机是否运转正常，若有起热现象，应立即停机检修。

以上简要介绍了我公司产品的主要性能，本旋流器的主要特点为运行稳定，操作简便，各种旋流管根据工序要求可随需更换。